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![]() 河南孚生食品有限公司的粉条采用无公害红薯基地所产新鲜红薯为原料,以传统漏瓢式工艺精细加工而成,历经“打芡→合粉→揉面→流漏成型→下锅成熟→冷冻→晾晒”等传统工艺,虽然会有人工成本高、生产效率低的缺点,却能保证淀粉成型前不经高温,保留粉条特有的、原汁原味的口感,有别于市场上多数的机制粉条(机制粉条:淀粉调成浆后利用机器螺旋挤压产生的高温熟化淀粉成型)。 据【本草纲目】记载,红薯是植物。常食红薯粉品有利于维持体内离子平衡,防止钙流失,等,是世界卫生组织评选出的营养均衡的食品之一。河南孚生食品有限公司的粉条外观光滑、质地透亮,食之口感爽滑、Q弹柔韧,劲道耐煮,... [详细介绍] |